bikaacgn@gmail.com

饶原生反对政府在资金上给老字号优惠待遇，认为这是坏了市场规矩，品牌要生存还是要自立自强。但他也同时呼吁政府在宏观层面上给予老字号更多关注：“政府还是要有想法、规划，政府不去做，也没有谁会去做了。”饶原生称，广州市发布的行动方案很有建设性，关键看后续的落地。

换句话说，“不得对外承包”的禁止性规定不是对不同性质学校的约束性规定，而是对不同阶段学生的保护程度的差异性规定。所有对义务阶段学校的管理规定都应该同时适用于十二年一贯制学校，如不然，岂不是纵容此类学校堂而皇之逃避监管！由此，对义务阶段的学校不得将食堂外包经营的理解应该是义务阶段的学生应该在学校自主经营的食堂就餐，或者是有义务阶段学生的学校应该有自主经营的食堂，十二年一贯制的学校可以同时引入社会企业经营的食堂。这样才更合乎逻辑。

责任编辑：余鹏飞苏奎 | 外部监管不是万能的，食堂安全关键在学校—食堂利益关系苏奎广州交通与互联网研究专家教育和食品安全都是人们普遍关心的，一旦“结合”成校园食品安全问题，引爆舆论、轰动全国是大概率事件。即使最终事情得到了解决，学校的教学秩序已经受到严重影响、投资人损失也不小，监管机构被问责，有些家长还可能涉嫌违法，可以说没有赢家。舆论退潮后，有可能找到校园食品安全问题的症结与解决之道吗？

因为对榴莲单品在国内销售信心十足，马云甚至和泰国签订了3年30亿的销售大单。据统计，在天猫上热销的泰国水果第一名榴莲，增长率已经超过了100%。在每日优鲜的销售平台上，榴莲的销售数量和金额每年大约有40%的增长。去年的榴莲季，京东生鲜就将榴莲作为超级单品，刷新了生鲜电商平台的单日销量纪录，活动开始的当天，泰国榴莲的下单总数就超过了11.5万颗，总重量高达660000斤。

2017年微信、支付宝退出春晚红包大战。“微信之父”张小龙在2017微信公开课上称：“微信红包的历史使命已经完成，新年春节微信将不再摇红包，用户应该花更多时间陪家人。”2018年淘宝拿下春晚独家互动合作，发放超10亿现金红包。今年接棒春晚红包并派出19亿元巨款的百度，提供支付底层支持的重担落到了度小满钱包身上，预计可能为度小满带来大量新增用户。

显然，教育部门对于学校食堂能否外包经营经历了一个明显的转折，从原则禁止外包经营变成了允许有能力的承包单位规范经营，并明确要求以招标方式选择经营主体。也就是说，从国家有关部门的法规（章）来看，食堂外包是合法的。不过地方上也会有更细致的规定，例如四川省食药监部门在2014年制定了规范性文件《四川省学校食堂食品安全管理办法》（川食药监发〔2014〕79号），第三十二条规定：义务教育阶段的学校食堂应由学校自主经营，统一管理，不得对外承包。